Una iniciativa co-organizada por el Instituto para el Desarrollo Rural de Sudamérica IPDRS, HIVOS y el Centro de Investigación y Promoción del Campesinado CIPCA.
“Los caminos del tarwi y la integración andina: Bolivia, Perú y Ecuador”, es un foro virtual para aproximarnos a la protección, procesamiento, comercialización, consumo y protección genética del tarwi o chocho, leguminosa que integra a los países andinos de Bolivia, Perú y Ecuador. Los foros virtuales son un espacio de actualización de conocimientos, articulación e intercambios entre profesionales, técnicos, productores, estudiantes y personas interesadas, que quieren profundizar e investigar temas de desarrollo rural.
El objetivo de esta actividad, es iniciar una conversación acerca del tarwi o chocho, como alimento y recurso genético, así como producto integrador de nuestros países; analizar las diversas situaciones y temáticas que se construyen en torno a la producción, protección, consumo y comercialización del tarwi desde una perspectiva regional (Bolivia, Ecuador y Perú).
Los dispositivos para este foro virtual serán videoconferencias realizadas con expertos de los tres países, revisión documental e infografías. Todos los debates se desarrollarán a través de nuestro sitio web Interaprendizaje.
El foro se realizará del 15 de octubre al 10 de noviembre de 2018 a través de la plataforma Interaprendizaje. Las inscripciones o registro: https://interaprendizaje.ipdrs.org/inscripcion-foro-tarwi
