“Los caminos del tarwi y la integración andina: Bolivia, Perú y Ecuador”, es un foro virtual para aproximarnos a la protección, procesamiento, comercialización, consumo y protección genética del tarwi o chocho, leguminosa que integra a los países andinos de Bolivia, Perú y Ecuador. Los foros virtuales son un espacio de actualización de conocimientos, articulación e intercambios entre profesionales, técnicos, productores, estudiantes y personas interesadas, que quieren profundizar e investigar temas de desarrollo rural. Al ser el tarwi un cultivo andino donde los países de producción y consumo se encuentran circunscritos a las regiones altiplánicas de Bolivia Ecuador y Perú es de suma importancia ampliar la conversación acerca de su problemática de manera comparada. 

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