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A raíz de que el pasado 11 de mayo la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) ordenara la suspensión de la importación y comercialización de Pura Vida, siendo que ésta era una bebida con sabor a leche, dos expertos que son parte del Foro de la leche hacen su aparición en el programa Con Sello Boliviano.

Zulma Chambi reflexiona sobre el derecho del consumidor. En Bolivia, hace notar Chambi, que no hay una normativa específica al respecto de los componentes de productos lácteos, si éstos tienen estabilizadores o colorantes, por ejemplo. Dicha información es importante no solo para entes de control estatal sino también para la pequeña y media industria, asegura Chambi.

También, Abel Rojas, reflexiona sobre la necesidad de una denominación clara en los envases de leche en el país en un contexto en el que se ha reducido la producción de leche 35% con respecto a los últimos años.

 

Siete errores más frecuentes en la formulación de proyectos

Quienes formulan proyectos deben tener dos virtudes fundamentales: las de un buen técnico y las de un buen artista.

Las de un buen técnico, para que cuide la rigurosidad del uso de los instrumentos de planificación. Las de un buen artista, para que tenga la sensibilidad de ver más allá de los hechos tangibles e imagine un futuro diferente.

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Videoentrevistas sobre envase, denominación de la leche y derecho al consumidor

A raíz de que el pasado 11 de mayo la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) ordenara la suspensión de la importación y comercialización de Pura Vida, siendo que ésta era una bebida con sabor a leche, dos expertos que son parte del Foro de la leche hacen su aparición en el programa Con Sello Boliviano.

Zulma Chambi reflexiona sobre el derecho del consumidor. En Bolivia, hace notar Chambi, que no hay una normativa específica al respecto de los componentes de productos lácteos, si éstos tienen estabilizadores o colorantes, por ejemplo. Dicha información es importante no solo para entes de control estatal sino también para la pequeña y media industria, asegura Chambi.

También, Abel Rojas, reflexiona sobre la necesidad de una denominación clara en los envases de leche en el país en un contexto en el que se ha reducido la producción de leche 35% con respecto a los últimos años.

 

Dos coloquios fortalecen el Curso de especialización en Gestión del desarrollo local

En el marco del Curso de Especialización en Gestión del Desarrollo Local, dirigido a gestores municipales de distintas áreas del Gobierno Autónomo Municipal de La Paz (GAMLP), se llevaron adelante dos coloquios con la participación de expertos y el intercambio de ideas innovadoras con aportes urbano rurales.

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Proyectos fotográficos surgen en el Curso de Gestión del desarrollo local

Siendo que las imágenes contienen discursos sobre el desarrollo, ponen sobre la mesa una interpretación sobre los problemas, plantean ideas de solución y señalan horizontes de llegada, la semana anterior el Curso Gestión del desarrollo local arrancó con el taller Imágenes e imaginario del desarrollo.

El curso han revisado estudios sobre el desarrollo planteados desde la metodología de investigación visual. El trabajo sobre la ciudad y los tendederos de ropa de Jhaquelin Dávalos y las imágenes sobre agricultura familiar de Jhaquelin Dávalos y Oscar Bazoberry han detonado las reflexiones.

Las y los gestores municipales del curso generaron varias ideas de proyectos fotográficos. Cada proyecto fue enriquecido por el grupo y bautizado creativamente.

“Caballero chofer” que recupera una nominación antigua para nombrar a los condutores bien entrenados en el arte de conducir en contraste con la práctica de conducción actual, idea de Darío Alcazar.

“En PumaT” con relación a la articulación entre el teléférico y el bus municipal Pumakatari. Jenny Ulo plantea que un sistema integrado de transporte logra mejorar la calidad de vida de la gente y que nos permite reconocer nuevos paisajes en la ciudad.

“Al paso” problematiza la toma de las calles por el comercio de María Montevilla.

“Aprovecharé”, hace referencia a la tráfico vehicular y el caos que se produce en horas pico en la Curva de Holguin.

“Desaparecidos”, proyecto planteado por Cristina Aliaga, pretende captar el movimiento, mes a mes, de un panel que contiene los rostros de personas reportadas como desaparecidas.

“Memoria” de Patricia Vásquez, que pretende orquestar imágenes de la arquitectura paceña que son patrimonio cultural e histórico.

“La Tapa”, de Heidy Carrasco, plantea un retrato de 24 horas a la Plaza Obelisco y la actividad que alrededor de ella se realiza. Ésta cobra múltiples dimensiones durante el día y esconde un domitorio improvisado por las noches.

“Conectados” de Katushka Daroca que busca una mirada compleja sobre el uso del celular, como recurso de entretenimiento, como herramienta de trabajo, como dispositivo que limita la conversación interpersonal y como elemento de auxilio que facilita la movilidad en la misma ciudad.

“Caos” de Oswaldo Calderón pregunta a través de fotos cómo queda la ciudad después de una protesta o movilización social.

“Siendo humano”, para hablar de calidad de vida. Eva Sirpa, procurará contrastar atitudes humanas en el cotidiano, la diferencia de un adulto de la tercera edad que tiene una comunidad de cuidado al bajar de un micro y de otro que está más solitario, por ejemplo.

“Dos caras”, una secuencia de fotos del cotidiano de una persona y de su participación en una fiesta folkórica para ver artísticamente la transformación, una idea de Luz Castillo.

233”, en relación a los conflictos por la Ley municipal 233 de Fiscalización técnica territorial. Se trata de una narración cronológica del conflicto que plantea dos finales posibles, qué pasa con la ciudad si sucede A o sucede B. Es una idea de Verónica Aranzaes.

“Migración”, la idea de Teedy Fernández, pretende contrastar la vida de un niño en comunidad y en la ciudad, ¿cómo se experimenta la ciudad en fotografías para alguien que recien llega?

“Transición” una mirada al bosque urbano, ¿puede éste sobrevivir? ¿cómo ha ido cambiando los últimos años?, pregunta Alejandra Loyza. Qamir Pata, Plan Autopista y Pura Pura podrían ser posibles puntos para fotografiar.

Video de presentación del curso virtual de planificación ya está en línea

El Curso virtual: Planificación, seguimiento, evaluación de proyectos para la economía campesina indígena pone en línea el video de presentación del curso.

El video fue producido por el IPDRS y editado por Jesús Quispe, recoge imágenes de las experiencias con las que se vincula la institución y permite imaginar distintas iniciativas económicas: el zipline canopy, piscigranjas, textiles, huertos, ganadería o el servicio de catering basado en el rescate de alimentos tradicionales, entre otras actividades.

Sin duda, como dice Lorenzo Soliz, “los proyectos tiene que contribuir en cambios sustantivos en la capacidad económica de los municipios, esa es realidad la finalidad que está detrás de los proyectos”, finalidad a la que quiere contribuir el Instituto para el Desarrollo Rural a través de este curso.

Click aquí para ver el video.

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